スコーンの作り方

スコーンの作り方

＜材料＞

中力粉（リスドオル　フランスパン用小麦粉）・・・２００ｇ

ベーキングパウダー・・・５ｇ

塩・・・２ｇ

砂糖・・・３０ｇ（好み）

ホイップクリーム・・・２００ｃｃ

＜作り方＞

１．すべての材料をボールに入れて、混ぜて軽くまとめる。

２．めん棒でのばして、コップで形をとる（または手でちぎってまるめる）

３．伸ばすときとコップには粉（普通の薄力粉で良い）をつける

４．抜いたものに卵をつける

５．２００℃のオーブンで１５分目安に焼く

　（オーブンの種類によっては焼く時間が前後します）